诚意满满的披萨

所有饼底原料都放入面包机里，以水，糖，盐，油，粉，酵母的顺序放入，柏翠的机器，两个揉面程序，共四十分钟，出膜，然后室温发酵两倍大……

买的新鲜大头虾回来剥，放料酒备用

墨鱼洗净改小刀，料酒，薄盐略腌备用……十分钟后可与虾仁一起下水煮熟

蘑菇洗净，切开备用，因为红酱没准备肉糜，所以将大红肠和蘑菇分别切小丁一起煮，这里可以取一些蘑菇切丁

青椒红椒，如果喜欢口感熟一些的，建议先用烤箱烘一下，我比较喜欢吃脆生的所以就直接放了

准备酱料，番茄置入滚水后剥皮，可放在厚实的保鲜袋中捣碎，也可直接用铲子按碎，后者较费力，且大小不均匀，大蒜切碎，热锅放油，下番茄煸炒，浓稠后入番茄酱，大蒜，蘑菇丁，红肠丁炒匀。胡椒粉，盐，糖适量调味，收汁，可稍微干一点太稀的话，烤完饼底吸收太多会变软

取出饼底，放在烤盘中，下铺油纸。摊开饼底至烤盘大小，外圈稍厚，扎空，静置20分钟。

刷酱料，厚厚的一层。

铺上第一层芝士

铺上红肠

铺上青椒红椒，熟虾仁和熟墨鱼，再放适量芝士

基本上根据自己的喜好调节上面的配料和芝士

烤箱210度烤制20分钟，出炉。

女儿说以后再也不去必胜客了😂😂