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泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪

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作者: 呆呆童
呆呆童

用料

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

先一锅热水,花椒、料酒、生姜、和凤爪一起煮熟。

步骤 2

冷水把凤爪油脂冲掉,可多冲几遍。

步骤 3

腌制之前将凤爪切两刀,斜口越大越好。

步骤 4

把泡椒倒入凤爪内,泡椒水也可倒入,放入1勺盐调味,如果泡椒水能把凤爪淹没就不用加盐,放入少量白醋,加入凉白开或者矿泉水,没过凤爪即可

步骤 5

拌匀,封盖放阴凉处或冰箱冷藏一天即可食用

菜谱创建时间:2016-07-31 20:27:51
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