准备一块鸡胸肉，洗净，切成丁
切完大概这个样子，要切成平时吃的那种鸡米花大小，太小的话，一会儿进烤箱烤过，鸡肉很容易就成碳了😓
然后倒酱油（我用的厨邦美味鲜酱油），孜然和辣椒粉，搅拌均匀（这步忘记拍照片了）。酱油不要倒太多，能让每一块鸡肉均匀染上颜色，然后碗底还有一些剩余就可以了，辣椒粉不喜欢吃辣的也可以不加。然后让鸡肉腌上1个小时就可以了，大概半小时的时候在用手搅拌一下。
一个小时后，倒燕麦（我用的桂格燕麦），分几次倒，直到每块鸡肉均匀沾满燕麦，然后烤盘铺上锡纸，一块一块放上去。
进烤箱，230度，提前预热，叮个15分钟就差不多啦！