给土鸡洗好澡,好大只鸡,只能切块炖了
一次加够水,放入姜和葱结
大火煮开去沫,加入料酒,继续煮开,转小火
鲜松茸
用布擦去泥土,用陶瓷刀刮去表皮,用水冲洗干净
切片备用
鸡汤小火炖2小时后,加入松茸大火煮开,改小火炖1小时,加盐调味,再小火半小时,即可食用
很好喝哒
美味