KFC土豆泥

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作者: Z-zh
肯德基里的土豆泥小小一盒,但是土豆泥的口感还有配搭的汤汁实在让人欲罢不能,于是入坑,综合了两个大神的菜谱,本来是模仿的,做出来味道还是秒杀kfc了(๑•̀ω•́๑) 微信号battle_war,你们可以爱心关注我,或者来撩我。

用料

KFC土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆洗净,放入锅中,加入大量冷水,大火沸腾转中火,土豆煮熟,筷子可以轻易插入。(切开蒸的水分太多,带皮煮可以阻隔水分,口感好)

步骤 2

土豆去皮,用细研磨网压出细腻土豆泥。没有研磨网的可以装入保鲜袋用勺子或者擀面杖压。

步骤 3

压好的土豆泥放入不粘锅文火加热(蒸发部分水分)放入黄油搅拌至黄油被土豆吸收。

步骤 4

加入牛奶,搅拌至牛奶被土豆泥吸收,将土豆泥盛出。

步骤 5

水,浓汤宝放入锅中,煮沸加适量黑胡椒。

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步骤 6
步骤 6

汤汁淋到土豆泥上,开吃咯!

KFC土豆泥的小贴士

1土豆带皮煮 2土豆泥最好研磨细点 3步骤5中水的多少取决于汤汁的多少,我比较喜欢多点汤汁

菜谱创建时间:2016-08-03 03:46:00
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