这个秘方是妈妈教的，水没过鸡蛋，盖盖子，水沸腾后计时1-2分钟，然后关火，焖3-4分钟。泡冷水，剥壳，就煮出蛋白和蛋黄都嫩嫩滴水煮蛋了，记着这个1234的口诀，就不用担心煮不熟或者煮老了，😘🍳绝对是省电/省煤气的方子哦。