拌三丁

芹菜、胡萝卜，豆腐干切丁，分别在滚水里煮1-2分钟捞出沥干。滚水里我放了一勺盐，一点点油，这样保证芹菜很绿。

放盐，糖，五香粉，胡椒粉，香油，花椒油拌匀。不要放生抽，会让颜色不好看。当然喜欢吃酸的小伙伴可以放白醋。