自制沙棘汁
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作者：
芒果冰Jenny
沙棘主要产于我国西南西北，在欧洲也有分布。沙棘富含维生素C和类胡萝卜素，但是果皮含有单宁，新鲜沙棘口味反而不如制成品。 在欧洲，沙棘主要用于果酱和蛋糕接夹馅或者点缀。
用料
沙棘
500g
糖
250g
自制沙棘汁的做法步骤
步骤 1
沙棘和糖按照2:1的比例，煮3-5分钟。不需要额外加水。
步骤 2
用叉子碾碎
步骤 3
过滤。建议使用网格大的滤网，仅过滤果核，保留凝胶状果肉。
菜谱创建时间：2016-08-04 18:16:37
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