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肉末炒粉丝
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作者：
冇伱灬冇我
用料
肉末炒粉丝的做法步骤
步骤 1
粉丝泡软... 如果伱的粉丝不容易泡软的. 可以用水煮一下. 别煮太久了.会糊..
步骤 2
肉剁成肉末.. 大蒜.香菇.洋葱.辣椒等都切丁.
步骤 3
猪肉用生抽.生粉.一丁点白糖.白胡椒粉.. 抓匀...
步骤 4
锅里放油.. 把肉末放下去滑散. 变白后装出备用！
步骤 5
把郫县豆瓣酱.放下去爆香.. 再把大蒜放下去爆香..
步骤 6
再放洋葱.. 再放香菇..
步骤 7
再放辣椒丁...
步骤 8
把粉丝放入.. 放白糖.白胡椒粉.生抽.料酒..
步骤 9
翻炒均匀后.. 放入肉末...
步骤 10
炒透后..放入葱花.. 尝下咸淡.看看要不要放盐. 关火后放鸡精炒均匀！
肉末炒粉丝的小贴士
如果有干香菇的话.用干香菇会更好吃！ 里面其实想放啥都行！ 如果给小朋友吃！ 不放郫县豆瓣酱就行！ 粉丝千万不要煮太烂！
菜谱创建时间：2016-08-04 20:27:02
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