【美姬家】日式酒蒸黄油蛤蜊
1394人浏览
81人收藏
1人做过
作者：
美姬家新号雅菲在日本
幸せ❤️(๑ºั╰╯ºั๑)适合下酒，下什么酒都搭调～あさりの酒蒸し，中文就叫“酒蒸黄油蛤蜊”吧。
用料
蛤蜊
一斤
姜
少许
白葡萄酒
少许
黄油
若干
白葡萄酒
少许
【美姬家】日式酒蒸黄油蛤蜊的做法步骤
步骤 1
蛤蜊洗干净
步骤 2
黄油和姜入锅冒泡
步骤 3
放入蛤蜊，翻炒几下放酱油和白葡萄酒，酒稍稍挥发后盖上锅盖
步骤 4
盖上3分钟左右，蛤蜊开口就拿下锅盖
步骤 5
放入一点黄油滚匀
展开全部
步骤 6
步骤 6
来吃
【美姬家】日式酒蒸黄油蛤蜊的小贴士
不要翻炒太久，开口即可，否则就不鲜美啦
菜谱创建时间：2016-08-07 19:13:03
打开App收藏
各种豆浆奶昔米糊
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～
6 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3
198 人做过
日式大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
红烧肉做法
豆腐做法
排骨做法
全部菜谱分类
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
评分 8.6
46 人做过
16款自制饮品合集‼️超级好喝
1 人做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
334 人做过
作者的其他菜谱
懒人蛋包饭
美姬家--深夜食堂改版、鱿鱼炖芋头。鲜得眉毛都掉了！
【美姬家】如何三位解体秋刀鱼
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
3 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
370 人做过
糖醋排骨（试验多次的最佳口感）
评分 8.8
711 人做过
被大家加入到以下菜单
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 8.9
7 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.6
268 人做过
真想让你们尝尝这碗肉酱拌面🍜太香太香了
评分 8.0
279 人做过
广东妈妈经常会给孩子煲的汤水系列(2)
简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥
评分 7.4
558 人做过
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆
评分 7.4
2763 人做过