摩卡布丁

水煮开冲泡挂耳咖啡。

泡出的咖啡小火加热，加入奶粉和白砂糖搅拌均匀。

熄火后加入吉利丁粉搅拌均匀。

晾凉后用滤网滤出颗粒，装瓶放入冰箱冷藏。

冷藏三小时后取出，食用前倒入适量巧克力酱。