除了黄油以外的所有材料,放在一起搅拌到无干粉,这一步超级粘,没有厨师机建议用筷子,不然很可能经历一番痛苦与挣扎!(有搅拌缸慢速搅拌两分钟)
搅拌到没有干粉以后加入室温或者隔水融化过后的黄油,这下不那么粘了可以用手揉到光滑状态(记得洗手),别揉过度又会粘到生无可恋!(有搅拌缸的快速搅拌五分钟)
把揉好的面团静置10-15分钟,然后分成一个个小球(搓圆了烤出来比较好看,自己吃丢进去就好了,出来隐约能感觉到是个迷失了自我的圆形)
烤箱175度预热10分钟,塞进去,175度烤30分钟,烤好以后不要马上拿出来,让他在里面慢慢冷却这样不会回缩,要是不建议外表回缩可以立马拿出来一阵狂吃!外脆内q超好味!