烧麦皮没有自己做，因为比较麻烦，直接市场上买来的饺子皮，用擀面杖再擀一下。
将糯米用清水浸泡，我喜欢粒粒分明的，所以泡了三四个小时。喜欢软糯口感的可以泡十个小时左右。
将糯米控干水分。因为时间比较急，我用锅不加油干炒了一下。 然后把糯米铺在蒸笼上，蒸熟。约20分钟。
蒸糯米的时候把各种配料全部切成丁。其实这个没有固定的配料，基本上家里有什么就用什么的~
锅底加油，热了之后放入肉丁，稍微翻炒一下之后加入各种蔬菜丁。然后把糯米加入，一起翻炒。加入酱油，盐。还可以放一点蚝油。对于放多少，我也没有估量，我是看心情~ 其实这时候做好就已经想把它们当做炒饭吃了～
包烧麦~第一次包~无师自通的包法~
上锅蒸3-5分钟~因为都是熟的，只要烧麦皮熟了就好了~