红薯粉泡在冷水里，同时烧一锅水，另外炒菜的锅热锅冷油和少量四川红油，将花椒葱姜蒜倒入煸炒
水烧开后将红薯粉放入煮五到七分钟后捞出泡在冷水中备用，炒菜锅中倒入肉末煸炒，加少量生抽调味
放入切成丁的彩椒和辣椒，加少量老抽和生抽大火煸炒
加入煮好的红薯粉，根据自己的口味再加入适量的盐，大火翻炒三到五分钟关火