豌豆玉米粒拿出来解冻
土豆切成细丝，放水里泡会
鸡蛋打散，倒入自发粉，混合下，再加入一些水
倒入土豆丝和豌豆玉米粒，混合均匀，不要太稀哈
撒盐当调味料，也可以加点其他个人口味的调料
热锅，倒油，中小火，把面糊倒入平底锅，摊平整，等面糊差不多都凝结了再翻面煎另一面
差不多快要好的时候，把马苏里拉芝士放中间一点，然后翻面，芝士会融进去，再快速翻面装盘就好啦