炸薯条外酥里嫩的终极奥义!
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超爱吃薯条,超爱吃薯条,超爱吃薯条!
以前看说薯条煮一下,冻了再炸,会是肯德基的感觉
可是亲测n次都没有实现!不知道为什么比直接炸还要软塌塌,于是偶然网上看见这个方子试了一下,必酥!必脆!必不糊!
拿来分享哟~
炸薯条外酥里嫩的终极奥义!的做法步骤
步骤 1
土豆切条,最好切粗点,这样吃起来才爽么!美式薯条都是酱大粗条,不修边幅的!
步骤 2
水烧开,下薯条焯熟,不要焯大劲!没事拿筷子戳戳(我都是这么干的,偷笑脸)
菜谱创建时间:2016-08-09 17:47:06