夏天最爱大拌菜

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作者: 兔子Ruby
夏天下厨房真的好热,更喜欢简单清爽又不用开火的凉拌菜。用料随意,你喜欢的蔬菜都可以加,技术含量较低,人人都可以~

用料

夏天最爱大拌菜的做法步骤

步骤 1

原料洗净切丝,豆皮、金针菇焯水后投凉水再控干

步骤 2

全部原料准备好后放入容器内,加盐,少量白糖搅拌均匀

步骤 3

加酱油,醋,视菜量多少,一般我拌一大碗酱油两勺,醋三勺

步骤 4

继续加调料提味。加入香油少许;加少量蚝油,约一勺就好;一勺辣椒酱,这个是整个大拌菜的灵魂,吼吼~

步骤 5

拌匀上桌

菜谱创建时间:2016-08-11 13:33:56
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