红糖1加150克水煮开至红糖彻底融化，待凉；
面粉1加酵母混合，加入放凉了的红糖水，再放入剩余的100g水和成光滑的面团；
红糖2与面粉2混合，就是卷在馒头里的夹馅了；
揉成光滑的面团一分为二，就是分成两小份
面团擀成长方形，我这个擀面技术不太好，请忽略
在面片上抹少许水
均匀的洒上红糖粉
将面团卷紧，切开
放入蒸笼里，发酵60分钟左右到两倍大；
锅里煮开水放入蒸笼，大火蒸15分钟，关火一两分钟后开盖，香喷喷的红糖卷就可以开吃啦……
用的是一次发酵，简单省时哦！红糖和面粉混合最好用料理机