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早餐腰果酱
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作者：
幸福的小纳
用料
早餐腰果酱的做法步骤
步骤 1
买来的无盐无油烘烤过的坚果～(腰果袋子被我扔了，于是用花生袋凑数=.=) 可以适量加少许盐，味道会更好，但是要控制钠盐的摄入量～
步骤 2
用的图中左侧的Vitamix来制作腰果酱～
步骤 3
先让机器开始运作，然后慢慢从1调到7左右，同时用搅拌棒辅助搅拌腰果，直到腰果开始出油，处于液态固态之间，调到10，然后从low调到high，搅打直至腰果酱顺滑无颗粒～一定要等出油了再调高档位～
步骤 4
用橡皮刮刀把酱放入罐子，哒哒～一罐自制腰果酱做好啦！用来抹面包最合适不过了，也可以搭配日式烤年糕等其它美食～
早餐腰果酱的小贴士
tips只有一个：刚开始的时候先不着急调高档位，等腰果逐渐出油逐渐有顺滑感，同时用搅拌棒辅助搅匀，再调到最高档，就ok啦！
菜谱创建时间：2016-08-12 07:41:43
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