牛奶细砂糖加热融化
牛奶保持温度50-60摄氏度,冲入搅拌好的蛋液、将蛋奶液放置室温冷却
蛋液冷却后倒入淡奶油搅拌均匀(全程不需打发)
过滤!最后倒入解冻好的挞皮9分满,烤箱中层,上火230度,下火250度,20-25分钟
超水嫩葡挞出炉!!!
超水嫩葡挞出炉