将面粉玉米粉过筛到碗里，根据自己嗜甜的口味来加糖的量，我加了三小勺。
边加水边用筷子顺时针搅拌，搅拌出如图片所示
先不开火，不用加入油，直接用汤勺将面糊全部倒入平底不粘锅，再用汤勺摊平整一个圆的形状
然后开中小火烙
烙至底部可以翻边的时候，翻一个面，至两面金黄出锅！