鸡枞油

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【亮点】:属于当地特色美食,纯手工制作,营养丰富,菌香特别,口感鲜美,入口难忘,定会让您爱不释口! 炸出来的的鸡枞菌是干的,是为了充分去出水份,这样保存时间更长,油也更香,如果含水份多,菌体会更软一点,这样的当时吃口感不错,但不宜长期留存,一个月左右后,吃起来就会有酸味。我们炸的这个油鸡枞亲们可以留上6个月也不会变酸的,冷藏存放可以存一年+。 鸡枞油最实惠最方便的吃法,就是拌面条了。 方法:1、清水将面条煮熟2、鸡枞油、葱花放入微波炉,打十秒钟,加煮好的面条放入碗中,加适量的酱油,那就是天底下最美味绝伦的佳肴了。 我每天都在微信的朋友圈中上传当天收菌子,做菌的视频、图片等,当然还有其它山货出售的信息微信qf3535758

用料

鸡枞油的做法步骤

步骤 1

去泥

步骤 2

清洗

步骤 3

撕小.油滚后倒入鸡枞,一刻钟后放盐

步骤 4

炸至金黄后起锅

菜谱创建时间:2016-08-13 23:24:47
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