尽量挑选红、熟，色泽金灿灿的老南瓜，这样的南瓜本身就很香甜。
将南瓜洗净、去皮，取250g南瓜用刨丝器，刨成细丝。
洗净小米，把南瓜细丝一起放进压力锅。
香甜绵密的南瓜小米粥关键诀窍就是用剩余的250g南瓜切丁蒸熟，打成南瓜浆，用南瓜浆来煮粥！😀添加一点水，用压力锅“米饭”功能煮三分钟。
用炖锅的方法是先将南瓜丝和小米小火煮糯，时间较长要耐心等待，出锅前将南瓜浆倒入。添加适量冰糖，枸杞～
香浓南瓜味和绵密的小米糊好喝又养脾，是理想中的味道