三明治面包吐司（甜芥末味）--带图

准备：鸡蛋1个、面包3片、片状火腿若干、芝士：1-2片（不怕腻就放两片）、芥末甜酱。

制作：1）将3片面包叠摞在一起切，这样之后煎会方便很多。将面包片边切掉，尽量切正方形。

2）鸡蛋打散在一个平盘里面。注意是平盘，能将面包片平铺里面即可。如果喜欢咸口的可以放一点点点盐，但我没有放，看自己爱好。

3）将芥末酱均匀涂抹在面包片上，总共涂抹两层即可，虽然要涂均匀尽量都抹到，但是别太厚，要不芥末的味道会盖过芝士。

4）按照：面包片+芝士片+火腿+面包片+火腿+面包片 的顺序一层层码放整齐。

5）三层面包铲起平放到鸡蛋平盘里浸泡，反面浸泡，此处要注意面包是有6个面哟，别拉下，都要沾到哟

6）平铺放到锅里煎一会，待鸡蛋熟透用铲子和筷子配合翻面，不要错位、散落，上下煎完后，在配合将面包立起来煎制金黄。

最后。。铲出。。上桌。。开吃。。淡淡芥末香，浓郁芝士味，脆香面包片，滑嫩火腿片。。哎哟，简直绝配。。嘿嘿。。