牛奶西瓜果冻

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作者: 羊角村
爽口甜嫩的果冻,居然还长的那么好看,果然有颜又有料就是这么受欢迎! 果冻模具链接:http://m.xiachufang.com/goods/32595/ 微博:开心没牙兔兔 http://weibo.com/u/1986884523?refer_flag=1001030102_ 微信公众号:嘛哩烘健康美食生活馆

用料

牛奶西瓜果冻的做法步骤

步骤 1

牛奶层A: 将准备好的吉利丁片浸入冷水中泡软,沥干后准备待用

步骤 2

牛奶层A: 在锅中倒入适量的牛奶和砂糖,开小火煮直白砂糖融化为止

步骤 3

牛奶层A: 将泡软的吉利丁片倒入牛奶中牛奶中,慢慢均匀搅拌至融化即可

步骤 4

牛奶层A: 将煮好的混合牛奶液缓慢倒入果冻模具中,注意不要太烫,以免损坏模具,然后放入冰箱中的冷藏室,直至凝固。

步骤 5

西瓜层: 将准备好的吉利丁片浸入冷水中泡软,沥干后准备待用

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步骤 6
步骤 6

西瓜层: 西瓜去皮切块,然后将西瓜切块放入打浆机中,倒入细砂糖和柠檬汁打碎,将打好的西瓜汁过滤,留下西瓜汁备用

步骤 7

西瓜层: 将泡软的吉利丁片隔热水加热至融化,待温度降低以后倒入备好的西瓜汁中,并快速搅拌均匀

步骤 8

西瓜层: 将凝固好的模具中的牛奶液从冰箱中取出,将西瓜汁倒入牛奶液的上方,放入冰箱冷藏室,冷藏至凝固。

步骤 9

牛奶层B:同牛奶层A

步骤 10

最后,在冻好的果冻上薄薄地淋一层西瓜汁果冻,美味的牛奶西瓜果冻就完成啦!

牛奶西瓜果冻的小贴士

不喜欢太甜的朋友可以减少糖量哦!

菜谱创建时间:2016-08-16 18:18:32
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