薏米鸡汤

鸡肉凉水下锅，大火烧开后，将血沫撇出来，直到沫子全部撇出，调成小火，并放入花雕；

半小时后，放入薏米，尽情的煮；再过半小时后，放入口蘑和盐，尽情煮20分钟后出锅。