取出蛋挞皮室温解冻。把两个鸡蛋用手动打蛋器打散备用
把淡奶油、纯牛奶和白糖混合。小火搅拌至糖融化。放一旁晾晾
把蛋液过筛到混合奶里,搅拌均匀
倒入蛋挞皮里,九分满就够了
烤箱预热200度,也可以提前预热,上下火200度25分钟左右(最后几分钟可以看看蛋挞的颜色,有焦焦感觉就好了)
稍微晾凉开吃╮(╯▽╰)╭
这款蛋挞其实挺省时的,口感也不错 可以给蛋液多过几次筛,这样口感更细腻 如果觉得腻的话可以减少糖量,也可以烤好后加点水果,随意发挥啦*^_^*