纯荞麦面包

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作者: 海薇_m73r
为了健身餐品种更多,入了烤箱,第一次做西点,做得不好希望大家多多指点

用料

纯荞麦面包的做法步骤

步骤 1

面粉过筛;盐和糖用少许温水融化

步骤 2

将除了油以外的所有食材混合揉捏成团

步骤 3

发酵半小时左右,将油放入揉捏,再次发酵1小时

步骤 4

发酵完成将面团排气后入模具,铺平整即可

步骤 5

烤箱170度预热后,面团模具入烤箱上下加热35分钟

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步骤 6
步骤 6

烤好后取出烤箱迅速倒出

步骤 7

成品,表面脆脆的,内里较为柔软。口感不是那么美味,但这是纯粗粮,无添加剂调节口味的健身餐主食。

菜谱创建时间:2016-08-17 00:17:03
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