冬瓜洗净，连皮切块。如果是老冬瓜，皮也别丢，一起煲汤。
海带泡发后洗净切小块。海米泡发。
所有材料一起放入电饭煲内，倒少许油，加水。
根据自家的电饭锅性能设置 。我是按精煮键，好了以后会自动跳到保温键，相当于小火熬煮。我是晚上八点半弄好并预约8小时，早上喝。
保温了两小时左右，早上六点半吃早饭，所以汤很白很浓。再加盐调味即可。