兔肉切块，加盐，料酒，淀粉码味
过热油至熟
滤起来备用
爆香蒜丁，姜丁，辣椒圈
加入葱绿叶和青花椒剁碎的椒麻碎，炒香，加一勺汤烧出味
加一勺盐，鸡精，胡椒粉
加入兔肉烧几分钟，入味
蔬菜焯水，垫底
兔肉起锅