烤麻花

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下厨房里怎么没有烤麻花呢?我这方子还是在豆果里看见的呢!孩子很喜欢吃!

用料

烤麻花的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合在一起,揉成一个硬硬的面团

步骤 2

发酵至两三倍

步骤 3

排气分割成十个面团

步骤 4

搓成长条,对折,拧几下,用手使劲按压一下收口处

步骤 5

排入烤盘,发酵至两倍大

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热,180度,中上层,15分钟左右(不用刷蛋液)

烤麻花的小贴士

第一次写方子,没有拍过程图!我是用面包机直接揉面发面的,很省事不用二发也可以,搓麻花的过程,前面的麻花就能想起来了,全部搓完直接烤就ok啦! 隔了好几年,终于补上图啦!

菜谱创建时间:2016-08-18 19:00:04
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