将所有材料混合在一起,揉成一个硬硬的面团
发酵至两三倍
排气分割成十个面团
搓成长条,对折,拧几下,用手使劲按压一下收口处
排入烤盘,发酵至两倍大
烤箱预热,180度,中上层,15分钟左右(不用刷蛋液)
第一次写方子,没有拍过程图!我是用面包机直接揉面发面的,很省事不用二发也可以,搓麻花的过程,前面的麻花就能想起来了,全部搓完直接烤就ok啦! 隔了好几年,终于补上图啦!