藜麦鸡胸肉沙拉

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作者: puddingbear-1
健身减脂期离不开的就是各种沙拉了,强烈推荐这一款鸡胸肉藜麦沙拉。藜麦的营养价值特别丰富,最适合减脂增肌期间作为主食,而鸡胸肉更不用说了,健身必备。

用料

藜麦鸡胸肉沙拉的做法步骤

步骤 1

沙拉生菜洗干净沥干水,一定要沥干水,放在沙拉碗里当蔬菜底。

步骤 2

奇异果切小块,放进碗里

步骤 3

藜麦我是提前煮好的,放在冰箱里,需要的时候就直接拿出来用就行了。一般藜麦煮15分钟左右就够了。

步骤 4

红芸豆要提前两小时泡开,然后煮大概20分钟左右,变软就OK。放沙拉碗。

步骤 5

小玉米切好同样也是水煮,3分钟左右捞出沥干水晾凉放进沙拉碗。

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步骤 6
步骤 6

鸡胸肉提前用蒜蓉、蜂蜜、五香粉胡椒粉等腌入味,平底锅下橄榄油煎熟,大概2分钟翻面。煎好的鸡胸肉晾凉切块。

步骤 7

洒一把坚果和蓝莓,这样沙拉的口感会更好,味道也会更丰富。坚果和蓝莓都是有利于健康的食物。

步骤 8

两个鸡蛋煮熟切片,摆在沙拉碗上层。

步骤 9

最后加你自己喜欢的沙拉酱,推荐油醋汁和酸乳酪。

步骤 10

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藜麦鸡胸肉沙拉的小贴士

1、鸡胸肉的正确打开方式一定是腌入味啊!可以提前腌好放冰箱里,做的时候拿出来煎就好了。 2、奇异果换成牛油果味道会更好,可惜我没买到就用奇异果替代了。

菜谱创建时间:2016-08-19 16:05:48
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