无油少糖全麦松饼

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如果你希望做出味道超棒的松饼可以忽略这个做法 如果你正在减脂又希望早餐变换点吃法,可以参考一下: 一般的松饼方子感觉都比较多高热量的用料,自己改了一下别人的方子没有加黄油、植物油和泡打粉,蛋黄和糖的用量也减少,糖可以换成蜂蜜,面粉用的是全麦面粉,花生酱用的是PB2的低脂低卡花生酱,配上水果,这样吃下去也没有那么多负罪感了,多吃几块也没问题,健身的人就是作啊!

用料

无油少糖全麦松饼的做法步骤

步骤 1

把蛋白蛋黄分离,一个碗装蛋白打发,提起可以看到大弯勾就可以了

步骤 2

另一个碗把蛋黄、全麦粉、牛奶、糖或蜂蜜混合成面糊

步骤 3

把蛋白分次导入面糊中,用翻拌的手法搅拌均匀成顺滑面糊

步骤 4

不粘锅小火热锅,去一个深勺,一次一勺摊出松饼,倒面糊的速度要快,看到松饼表面有许多小气泡破掉就可以翻面了

菜谱创建时间:2016-08-19 20:05:16
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