鱼肉小米粥

大米淘洗净，用清水浸一小时。

将米下锅加水煲，水滚后用小火煲至稀糊。

将小米倒进粥里，拌匀，煲片刻，鱼蒸熟，去骨，肉捣碎后放入粥内，加少量盐调味即可。