老少皆宜糯米蒸南瓜

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作者: ZHLee
简单易上手,老少皆宜,软 糯适口 糯米和南瓜绝配

用料

老少皆宜糯米蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

糯米泡透,我是前一天晚上泡的,充分吸水,不然蒸的时候容易出现生米心儿

步骤 3

南瓜抛开一半

步骤 4

籽挖干净

步骤 5

南瓜放在个碗里,糯米根据南瓜大小,填充8分满就OK,不是绝对100g哦,其它辅料豆沙,枣什么的这时候与米混合一起放

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步骤 6
步骤 6

少量加些水,我加的30ml,因为米泡的透水量不易多加,放入高压锅

步骤 7

扣个盘子,免得过多水汽到米里影响口感

步骤 8

上汽后,蒸40分钟

步骤 9

拿盘倒扣,淋上蜂蜜或桂花酱都OK 切开,

步骤 10

最后一步很关键, 吃

老少皆宜糯米蒸南瓜的小贴士

很简单很简单的吃法,但味道绝对好,很适合老人孩子吃

菜谱创建时间:2016-08-20 11:47:43
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