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肉松咸蛋黄小餐包(学厨球型12连不粘模具)的做法

肉松咸蛋黄小餐包(学厨球型12连不粘模具)

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作者: 美杜沙
美杜沙

用料

肉松咸蛋黄小餐包(学厨球型12连不粘模具)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包材料一起放入面包机,揉面团功能,揉到可以拉出比较结实的膜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团平均分成12份,团圆,盖保鲜膜饧发20分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄微波炉叮一下软化,加入肉松、适量沙拉酱拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小面团按扁,取一块内馅儿,象包包子一样包起来,捏紧封口。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口朝下摆入模具,盖上保鲜膜,温暖处发酵。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至1.5~2倍大,喷水,筛高粉。

步骤 7

烤箱中层170度20分钟。

菜谱创建时间:2016-08-21 13:33:21
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