绿豆26g 称重
薏仁15g 称重
冰糖21g 称重
绿豆薏仁清洗 冰糖一起放入炖锅
设定预约4小时,煮粥模式3小时,焖2小时后开锅。
不用电炖锅的小伙伴可改用普通的不锈钢锅/玻璃锅/砂锅。 薏仁绿豆浸泡一夜,放入锅中。水烧开改小火1小时。 放入冰糖,小火半小时。 关火焖1小时。 不过还是电炖锅方便些。
最后做出了大概700ml汤水,因为只想喝汤,用漏勺把水渣分离开了。