转化糖、枧水、色拉油搅匀，加入面粉拌匀，放保鲜袋室温醒3个小时。
椰蓉馅：牛奶、黄油、糖微波炉加热一分钟到黄油融化，加入椰蓉拌匀，冷却后加入蛋液拌匀，加入熟糯米粉拌匀，加入切碎的葡萄干拌匀，冰箱冷藏后分30g一个搓圆