奶香玉米窝头（豆浆机玉米汁剩渣）

Name: 奶香玉米窝头（豆浆机玉米汁剩渣）
Ingredients: 玉米渣（别太湿）; 一把燕麦; 一小碗（根据玉米渣干湿条件及和的面团状态适当调整）面粉

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作者：猫家的王大仙儿

因为我用了两根水果玉米做玉米汁所以特别稠过滤了两三遍加了牛奶特别香浓玉米渣做出来的窝头不加糖也甜甜的特别好吃因为刚出炉就和面所以应该算烫面的窝头比较粘

用料

一小碗（根据玉米渣干湿条件及和的面团状态适当调整）

奶香玉米窝头（豆浆机玉米汁剩渣）的做法步骤

步骤 1

把刚得的玉米汁从豆浆机倒出来过滤多遍这样玉米汁比较细腻同时窝头口感丰富粗的细的都有

步骤 2

如果玉米渣比较湿可以再挤挤水分比如用厨房用纸纱布什么的（当时我的玉米渣比较湿所以面就比较湿不太好成型做出来的窝头比较丑变成了窝没有头但是不影响味道看个人喜好啦）加入燕麦面粉揉成团醒半小时

步骤 3

醒完的面在蒸锅里垫油纸按个人幸好整成合适大小及形状开火上汽后再蒸20分钟晾凉些就可以吃啦有点甜甜的很好吃的粗粮还顶饱

奶香玉米窝头（豆浆机玉米汁剩渣）的小贴士

我两根水果玉米渣按表里的量做了四个窝头差不多就是这样祝大家吃窝头愉快:)

菜谱创建时间：2016-08-25 14:47:07

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