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糖醋巴沙鱼的做法

糖醋巴沙鱼

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作者: ↘糖果儿~
↘糖果儿~
从小就对糖醋肉肉情有独钟,比如糖醋排骨,糖醋里脊,糖醋鱼等等,说的我都流口水了😂话说巴沙鱼也是第一次吃,在逛超市的时候见到就买了一条,可没吃过也不知道怎么做好吃,想想一直喜欢吃糖醋味,要不就做个糖醋巴沙鱼😄

用料

糖醋巴沙鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巴沙鱼解冻,洗净,用纸擦干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切小块,跟手指差不多宽就好了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再切好的巴沙鱼块上撒上薄薄的淀粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,在锅里加少许油(本来需要不粘锅平底锅的,可家里木有啊,只能用平时炒菜的锅咯)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当油五层热的时候关小火,把巴沙鱼沾入鸡蛋液中放入锅里煎,待表面微黄即可,盛入盘中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里剩下的油别倒掉,转小火,加入番茄汁,一勺糖,一勺醋,少许盐,加入三分之一勺湿淀粉(淀粉+水),加入巴沙鱼翻炒片刻即可出锅 锅里翻炒照片光忙着炒忘了拍了,就来个成品吧😁

菜谱创建时间:2016-08-25 16:24:07
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