杏仁、核桃平铺在不粘烤盘中，放烤箱中层，上、下火开热风功能150度20分钟，中途翻动一次。烤好后，半开烤箱门，自然冷却。
还可以用空气炸锅烘烤坚果，130度15分钟，每五分钟暂停一下取出烤篮摇晃将坚果翻面。
称量好材料入破壁机，豆浆功能即成。