莓果酱巧克力慕斯蛋糕
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作者:
贪玩的花菇凉
用料
#蛋糕底
1.色拉油
30g
水
50g
2.巧克力
30g
3.蛋黄
3个
4.低粉
30g
可可粉
8g
泡打粉
2g
5.蛋清
3个
细砂糖
30g
#巧克力慕斯
6.巧克力
100g
7.蛋黄
4个
朗姆酒
5g
8.蛋清
4个
细砂糖
40g
9.莓果酱
200g
吉利丁片
半片
#巧克力淋面
10.水
100g
淡奶油
80g
葡萄糖
15g
11.细砂糖
100g
可可粉
50g
吉利丁片
一片
莓果酱巧克力慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
1
菜谱创建时间:2016-08-29 21:36:18
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