鸡翅泡出血水，至少一小时。
鸡翅加酒，姜丝，蒜蓉，胡椒粉，少许糖，盐醃至少一个小
拿个烤盘，可再加铝箔纸垫底，放上土豆洋葱红萝卜，相间着放。在上面放上鸡翅。最后放上几片黄油
400华氏度烤20分钟后，拿出来给鸡翅翻面。再烤10到15分钟拿出来，刷上蜂蜜再烤10分钟。如果这时候土豆都好了，鸡翅也熟透，就可以出炉了。