小西红柿洗净
准备好莫扎里拉奶酪和萨拉米香肠。这种已经切好薄片的萨拉米香肠会很方便。奶酪比较腻,我是一片切成四个小方块,可以做四串。
取四分之一奶酪片对折,圆形萨拉米香肠对折两次变成一个四分之一圆的扇形。牙签上依次穿上对折的奶酪片,扇形萨拉米和一个小西红柿。
将橄榄油,盐,胡椒和罗勒碎混在一起搅拌均匀,然后倒入最后的装盘容器中,铺满一层底就好。
放入完成的小串,最后再星星点点地淋上4中的酱汁,完成✅!