鸡胸脯洗干净,撕掉一些筋膜处理干净
片成两大片
用刀背这样敲一下,用肉锤更好
撒盐巴和黑胡椒腌制一下
撒蒜末和蜂蜜腌制2小时,越久越入味,可以放冰箱冷藏室
不粘锅放食用油,我用的核桃油,普通色拉油就可以,小火两面煎一下,把腌制的蒜蓉蜂蜜最后也倒进去
装盘
好吃
小火慢煎,确保鸡肉熟透,不然拉肚子哦