黑米肉松面包

1153人浏览 90人收藏 2人做过
我喜欢做各种杂粮包子,所以家里买了不少粉类。黑米,高粱,玉米,黄豆,用来做面包也别有风味儿。这个方子水份比较大,整形用点手粉,也不粘手。出炉绝对软妹子。

用料

黑米肉松面包的做法步骤

步骤 1

用后油后盐法,面包机快速和面40分钟。

步骤 2

一发后,分成8个面团,每个70克。

步骤 3

擀成牛舌状,加入肉松和各种酱。这是沙拉酱。

步骤 4

这是加的千岛酱。我还加了番茄酱。下次加辣酱试试看。。。

步骤 5

卷起来,捏紧。成橄榄形。

展开全部
步骤 6
步骤 6

全部整形后,放入烤箱二发。

步骤 7

二发后,刷上牛奶,撒上烤过的芝麻。

步骤 8

烤箱上下火190度,18分钟。

步骤 9

出炉晾凉。

步骤 10

微温时装袋。

菜谱创建时间:2016-08-31 16:04:08
打开App收藏