【视频】水玉蛋包饭
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水玉オムライス
转自cookpad:http://cookpad.com/recipe/2473441
原链接里有视频!
作者语:
只要花一点点功夫,普通的蛋包饭也可以变得格外可爱啦!
用♡形的话,和情人节很配嗷~
之前发过一个不用模具的简单版,这次是有视频的模具版~
模具的好处呢就是可以发挥想象力啦,如果你有爱心的模或者星星的模之类的,就可以做出好可爱的花型啦~~
无模具简单版:http://www.xiachufang.com/recipe/101799627/
以下为1人份
【视频】水玉蛋包饭的做法步骤
步骤 3
热好的锅里抹一层油,倒入蛋液。用小火使蛋液慢慢的凝固。
步骤 6
把蛋皮铺到砧板上,用挤奶油的嘴或是饼干模,从边缘开始刻出图案。
步骤 8
蛋白稍微多倒一点做出来会比较好看。就算铺出来也没关系的因为是在反面。
步骤 9
用小火,注意不要烧焦。凝固之后,包上鸡肉饭,之前抠出来的蛋皮可以一起包进饭里,装饰下,就做好啦~
菜谱创建时间:2016-09-01 17:24:18