准备好原材料
面粉先放入碗里,调入盐,用清水调希,打入一颗鸡蛋,把切碎的蔬菜一起放入碗里,搅拌均匀。
平底锅烧热,滴入几滴油防粘,一般不黏锅是不用放油的,用勺子舀面糊铺满锅底即可。
直到两面微微焦黄就可以出锅吃了。