准备好这些材料
鸡肉洗干净剁小块
将图一的调味料加入鸡肉中,搅拌均匀,放冰箱,腌制半个小时以上
取出鸡肉,腌制的调味水不要
保鲜带里带去适量的炸粉,将鸡块放进去,摇均匀,让内块鸡块都粘有炸粉
把鸡块下油炸
金黄色可捞起来,然后下锅回炸一次,捞起,放吸油纸上吸走多余的油
酱油,蜂蜜,水,蒜蓉混合一起
下锅煮到沸腾,这步要注意一下,沸腾后看汁块变成浓稠的状态,马上关火,把鸡块放进去搅拌均匀,盛出来
最后就是这样
没有任何修饰图片,就是这样了,懒得弄。哈…… 最后吃起来再酥里嫩,外面的包裹着甜甜的酱料,好粗。要是有沙拉酱的可以沾沙拉酱吃,绝了~