土豆泥

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作者：乐点-乐点

终将土豆泥上上来了，呵呵，今女儿吃了好多

用料

土豆（毛重）

675克（约1.5磅）

黄油（可依自己所好放，我用了26克）

26克-32克(1.5勺稍多-2大勺）

液体浓奶油（heavy whipping cream)

72克左右（1/3杯稍少，依具体情况调整）

土豆泥的做法步骤

步骤 1

1 土豆四个毛重675克，去皮切丁 2 将丁放入煮锅，加水，水位稍低于丁 3 准备黄油，液体浓牛奶，黑胡椒以及没有出示在图片中的盐 4 水开放适量的盐转小中火慢炖15分中左右（具体看各自情况），再转小火将土豆丁压泥后流出中间放入切片的黄油 5 黄油熔化入液体浓牛奶 6 加适量的黑胡椒搅拌均匀即可

步骤 2

作品一

步骤 3

作品二

菜谱创建时间：2016-10-21 19:12:06

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